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Tajine d’agneau aux fruits secs au barbecue et au Bricknic
Chef Rohan
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Tajine d’agneau aux fruits secs au barbecue et au Bricknic

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Je suis pitmaster depuis plus de 30 ans. J’ai cuisiné avec le feu et la fumée,… Mais en 2024, après un diagnostic de cancer du côlon, j’ai dû repenser ma façon de manger, ma façon de cuisiner.

Alexandra Latteur

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