Comme d’autres industries, les fabricants de BBQ parient que l’électricité sera la source de carburant de l’avenir. Facile à utiliser, accessible et permet de griller dans les zones où vous ne pouvez pas utiliser le feu, comme les balcons des appartements. Nous nous attendions à un nouveau BBQ électrique de Weber, et aujourd’hui, ils ont sorti le Lumin.

Spécifications et caractéristiques

Le Lumin est disponible en deux tailles, 180 pouces carrés de surface de cuisson ou 242 pouces carrés de surface de cuisson. Les prix varient en fonction des couleurs, le noir étant le moins cher pour les deux tailles.

  • Prix de 429 $ pour le plus petit en noir ou un supplément de 30 $ pour une couleur différente
  • Prix de 479 $ pour le plus grand en noir ou un supplément de 40 $ pour une couleur différente
  • Température maximale de 600 ° F (315°C)
  • Il met 15 minutes pour atteindre la température maximale
  • A la capacité de saisir, fumer, cuire à la vapeur, braiser ou même griller
  • Le plus petit BBQ pèse 12,5Kg, tandis que le plus grand pèse 18Kg

Conception de grille polyvalente

Ce qui distingue le Lumin des autres BBQ sur le marché, c’est qu’il a une conception de grille vraiment sympa qui permet différentes méthodes de cuisson.

  • Saisie traditionnelle avec grilles standard
  • Vapeur avec un bac d’eau inclus
  • Fumer en utilisant des copeaux de bois dans le bac à eau
  • Gardez les aliments au chaud avec les plateaux du kit d’extension
  • Griller des aliments encore congelé avec une surface chauffante différente d’une grille
  • Cuisiner à la plancha

Support avec table d’appoint

Bien que le Lumin ait un design portable, vous pouvez le placer sur un pied avec tablette pour le fixer de manière plus permanente.

Quid des saveurs sur un grill électrique?

La plus grande question que tout le monde se pose en adoptant un grill électrique est quel est le goût qui en ressortira? Les fabricants de BBQ se battent pour faire oublier le goût des grills électriques du genre Tefal.

Des blind tests ont été réalisés sur le BBQ électrique Edge de Char-Broil et personne ne pouvait faire la différence avec un steak cuit au gaz ou à l'électrique. Bien que vous puissiez obtenir une bonne saveur sans accessoire, le Lumin est livré avec une de boîte de fumage pour ajouter une saveur de grillade traditionnelle au bois.

Weber Pulse

Alors que nous nous attendions à ce que le Lumin soit un grill électrique de grande taille, il s’est avéré être vraiment portable. Reste la question suivante: qu’en est-il du Weber Pulsequi est déjà sur le marché depuis un certain temps.

Il semble qu’avec le Lumin, il n’y a pas vraiment de place pour le Pulse dans le line-up de Weber. C’est un BBQ électrique portable plus cher à 849 $ et de taille similaire, mais sans les grilles interchangeables. Le seul avantage qu’il a par rapport au Lumin est qu’il dispose du Weber Connect pour la connectivité mobile. Nous verrons si le Lumin met le Pulse à la retraite.

Conclusion

La conception polyvalente du BBQ Weber Lumin est ce qui le rend unique sur le marché des BBQ. C’est un design cool même par rapport aux grills traditionnels. Je pense qu’il trouvera sa place sur les balcons des appartements et dans les campings.